செமால்ட் - ஸ்பேம் எதைக் குறிக்கிறது?

சொற்பொழிவு ஸ்பேமின் வரலாற்று அடித்தளங்கள் புதிரானவை. தன்னிச்சையான வணிக மின்னஞ்சல் தொடர்பான ஸ்பேமைப் பற்றி நாம் பேசும்போது, தகவல் அல்லது மின்னஞ்சல் மூலம் எதையும் செய்ய ஸ்பாம் என்ற சுருக்கம் இருக்காது.

ஸ்பேம் உண்மையில் என்ன என்பதை செமால்ட் டிஜிட்டல் சேவைகளின் வாடிக்கையாளர் வெற்றி மேலாளர் மைக்கேல் பிரவுன் விளக்குகிறார்.

ஸ்பேம் என்ற சொல் அதன் அடித்தளத்தை மிகவும் மோசமான மதிய உணவு சந்திப்பு இறைச்சியில் கொண்டுள்ளது - அமெரிக்க ஊட்டச்சத்து அமைப்பான ஹார்மல் சஸ்டென்ஸென்ஸின் முக்கிய உருப்படி - மற்றும் ஆரம்பகால பிசி மேதாவிகள் விசித்திரமான ஆங்கில காமிக் நாடகத்திற்கான வணக்கம் மோன்டி பைதான் பறக்கும் கார்னிவலைத் தாக்கியது.

ஸ்பேம் மதிய உணவு சந்திப்பு இறைச்சியின் முதல் ஜாடி 1937 இல் வழங்கப்பட்டது, அது விரைவாக அமெரிக்காவின் மிகப் பெரிய வியாபாரியாக மாறியது. ஐரோப்பாவில் இணைந்த துருப்புக்களுக்கு ஒவ்வொரு வாரமும் 15 மில்லியன் ஜாடி ஸ்பேம் வழங்கப்பட்டது. மேலும் என்னவென்றால், மதிய உணவு ஒன்றுகூடும் இறைச்சி இந்த வழிகளில் மார்கரெட் தாட்சர் மற்றும் டுவைட் ஐசனோவர் ஆகியோரால் யுனைடெட் வெற்றியில் பங்கு பெற்றது.

எனவே ஸ்பேம் என்ற சொல் எங்கிருந்து தோன்றியது? அதன் பிறப்பிடம் தீவிரமாக எதிர்கொள்ளப்பட்டுள்ளது. ஸ்பேம் என்ற பெயர் 'மசாலா ஹாம்' என்ற சுருக்கத்திலிருந்து பெறப்பட்டது. ஸ்பேமின் முதல் வகைப்படுத்தல் இன்று இன்னும் அணுகக்கூடியது, இது அனைவரையும் 'மசாலா சுத்தியலால்' அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது.

ஆறு அடிப்படை கூறுகளைப் பயன்படுத்தி ஸ்பேம் தயாரிக்கப்படுகிறது:

  • உப்பு
  • உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச்
  • சர்க்கரை
  • தண்ணீர்
  • சோடியம் நைட்ரேட்
  • பன்றி இறைச்சி ஹாம் இறைச்சியுடன் ஆதிக்கம் செலுத்துகிறது (இது நரக நெருப்பைக் குறிக்கும்)

சோடியம் நைட்ரேட் என்பது பிராங்க்ஸ் மற்றும் பன்றி இறைச்சி போன்ற இறைச்சிகளைக் குணப்படுத்துவதில் பயன்படுத்தப்படும் உப்புகள் - எனவே ஸ்பேமில் சோடியம் நைட்ரேட் மற்றும் நிலையான அட்டவணை உப்பு இரண்டுமே உள்ளன என்ற எண்ணம் கூடுதல் உப்புத்தன்மையை உண்டாக்குகிறது. உண்மையைச் சொன்னால், சோடியத்தின் அளவிடப்பட்ட அளவுகளில் 53% தனிமையில் சேவை செய்யப்படுகிறது. எனவே இது துல்லியமாக நல்வாழ்வை வளர்க்கும் ஒரு உணவு அல்ல.

ஸ்பேமின் தளத்தால் சுட்டிக்காட்டப்பட்டபடி, அதை உருவாக்குவதற்கான வழி ஒரு அடிப்படை.

  • முதலில், ஹாம் மற்றும் பன்றி இறைச்சி முன் தயாரிக்கப்பட்டவை.
  • பின்னர், சர்க்கரை, உப்பு, மற்றும் சரிசெய்தல்களில் எஞ்சியவை ஆகியவை சேர்க்கப்பட்டு 20 நிமிடங்கள் கலக்கப்படுகின்றன, விரும்பத்தக்க வெப்பநிலையை அடைய.
  • பின்னர், கலவை பதப்படுத்தல் தளத்திற்கு நகர்த்தப்படுகிறது, அங்கு அது நன்கு அறியப்பட்ட உலோக ஜாடிகளில் சேர்க்கப்படுகிறது, எந்த நேரத்திலும் 12 அவுன்ஸ்.
  • அவுன்ஸ் நிரப்பப்பட்ட பிறகு, ஜாடிகள் ஒரு இறுதி இயந்திரத்திற்கு அனுப்பப்படுகின்றன, அங்கு வெற்றிட-சரிசெய்தல் மூலம் கவர்கள் இணைக்கப்படுகின்றன.
  • பின்னர், ஜாடிகளை சுமார் மூன்று மணி நேரம் சூடாக்கி குளிரூட்டலாம். இப்போது அவை பயன்பாட்டிற்கு தயாராக உள்ளன.
  • ஆனால் ஜாடிகளை அடையாளம் காணாமல் விட முடியாது. பெயர்கள் இணைக்கப்பட்டுள்ளன, பின்னர் அவை போக்குவரத்துக்கு காத்திருக்கும்போது அவை உறைக்கு அமைக்கப்பட்டுள்ளன.

ஸ்பேம் என்றால் என்ன?

ஒரு சில புத்திசாலித்தனங்கள் அதை 'இறைச்சி போல செயல்படும்' என்பதன் சுருக்கத்துடன் இணைக்கின்றன, இருப்பினும் சான்றளிக்கப்பட்ட வரி என்னவென்றால், அது எதைக் குறிக்கிறது என்பதை யாரும் புரிந்து கொள்ளவில்லை. உண்மையில், ஸ்பேம் கூட.

'சிறிது நேரம் கழித்து மனிதனைத் தொடர்ந்து துன்புறுத்தும் சில விசாரணைகள் உள்ளன. "பூமியைக் கடந்த புத்திசாலித்தனமான வாழ்க்கை இருக்கிறதா?" மற்றும் "ஸ்பேம் குறி பெயரின் முக்கியத்துவம் என்ன?" துரதிர்ஷ்டவசமாக, ஒன்று அல்லது மற்றொன்றுக்கு நாம் பதில்களை வழங்க முடியாது, 'என்று தளம் கூறுகிறது.

ஸ்பேம் குறி பெயரின் அத்தியாவசியம் சில காலமாக கருதுகோளின் ஒரு பொருளாக உள்ளது. ஒரு முக்கிய சிந்தனை இது 'மசாலா ஹாம்' என்ற சொற்களிலிருந்து பெறப்பட்டதாகக் கூறுகிறது. முந்தைய ஹார்மெல் சஸ்டென்ஷன்ஸ் நிர்வாகிகளால் உண்மையான பதில் அறியப்படுகிறது.

mass gmail